مجموعۀ نان گندم زار از سال ۱۳۷۶ به عنوان اولین تولید کننده نان های صنعتی در استان کرمان شروع به تولید نان های حجیم، نیمه حجیم، مسطح و رژیمی نموده است و اکنون با بهره گیری از تجربیات سالهای طولانی، پرسنل متخصص و آزمایشگاه های شیمیایی و میکروبیولوژی به صورت روزانه انواع نان های سفید، مک دونالد، لواش، تست، ترد، چاودار، شیرمال، سوخاری، قندی و نان های خاص نظیر جو خالص، ذرت، برنج و فیبر بالا را تولید می نماید.