۵ استفاده خلاقانه از نان بیات – ضد اسراف و خوشمزه
کروتان خانگی برای سالاد و سوپ
نان بیات را به مکعب‌های کوچک برش دهید، با کمی روغن زیتون و سبزیجات خشک مثل پونه یا آویشن ترکیب کنید و در فر یا ماهیتابه تفت دهید تا طلایی و ترد شود.
فرنچ تست
نان بیات در ترکیب با تخم‌مرغ و شیر عالی عمل می‌کند. ابتدا آن‌ها را در مخلوط تخم‌مرغ شیرین، وانیل و دارچین خیس کنید، سپس سرخ کنید یا در فر بپزید. بافت مناسب و جذب طعم عالی دارد.
پودر سوخاری خانگی
نان بیات را کاملاً خشک کرده و سپس در غذاساز یا با رنده ریز خرد کنید. می‌توانید آن را ساده نگه دارید یا با ادویه‌جاتی مثل فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن مزه‌دار کنید. مناسب برای کاور کردن انواع سوخاری، کتلت یا شنیسل.
چیپس نانی
نان بیات را به ورقه‌های نازک برش دهید، با روغن زیتون، نمک و فلفل مزه‌دار کنید و در فر بگذارید تا کاملاً خشک و برشته شود. می‌توانید همراه با سس‌هایی مثل حمص یا ماست موسیر سرو کنید.
نان پیتزا فوری
با تکه‌های نان بیات، یک نان پیتزا سریع بسازید. کمی سس گوجه، پنیر پیتزا و مخلفات مورد علاقه‌تان را روی نان بیات بگذارید و در فر یا توستر، تا زمانی که پنیر ذوب شود، بپزید.