باگت فرانسوی واقعی
خمیر ترش
نان باگت سنتی فرانسوی با آرد گندم، آب، مخمر، و نمک درست میشود. این نان با پوستهای ترد و داخل نرم و سبک خود شناخته میشود. برای تهیه باگت، هیچ روغن یا چربی اضافهای به کار نمیرود. این نان اغلب با پنیر، کره و یا انواع مربا سرو میشود.
نوع خمیر: خمیر ترش
روز پخت: هر روز
ترکیبات: